Tartumaa toidupiirkonna toidupiirkonna 2025. aasta suveprogramm üllatab tiheda augustikuu kavaga, mis hõlmab mitmete suursündmuste kõrval ka väiksemaid laatasid ja festivale, toidutänavaid ja kodukohvikute päevi, samuti toidukoolitusi, maitseelamuste töötubasid ja muid toidusündmusi.
Tartumaa toidupiirkonna augusti sündmuste kava (valik suuremaid toidusündmuseid)
- Tartu toidu- ja veinifestival, 8.–9. august
- Rukkipäev ja leivatöötoad Eesti Põllumajandusmuuseumis, 10. august
- Maitsva Toidu Tee kohvikute päev Kastre vallas, 10. august
- Kambja valla kogukonnapäev „Avatud Aiad“ / 10. august
- Tammelinna kodukohvikute päev, 10. august
- Äksi avatud õued, 10. august
- Simmanipidu ja retseptikonkursi „Minu Tartumaa vanaema retseptid“ finaal Eesti Põllumajandusmuuseumis, 15. august
- Suur Elva Toidutänav, 16. august
- Peipsi Toidu Tänav 175 km, 16.–17. august
Suursündmustele lisanduvad augustis koolitused, töötoad ja muud väiksemad toidusündmused. Tartumaa toidupiirkonna kogu avalike sündmuste kava on leitav siit ning suviste koolituste ja töötubade kalendri leiab siit. Kõigi sündmuste kohta leiab täpsemat infot ka kultuuriaknast.
Muusikaline maitseretk toidupiirkonna lõikuskuu sündmuste tutvustamiseks toimus lodjal Suur Sume 31. juulil, mil Tartumaa maitseelamusi „Võrtsust Peipsini“ serveeris restorani Gastronomist & Terrass peakokk ja juhataja Karl Pajussaar. Põneva kultuurielamuse pakkusid toidusündmuse erimenüüs Lõuna-Eesti kolm nimekat artisti: laulja ja laululooja Anu Taul, luuletaja ja kirjanik Kristiina Ehin ning muusik Silver Sepp. Emajõe-Suursoo Keskuse juurest alanud lodjaretkel heisati Peipsile jõudes ka puri ning sisevete lodjalugusid jutustas Emajõe Lodjaseltsi perenaine Liisa-Lota Kaivo. Jõeretk oli osa projekti „River Networks“ piloottegevustest, mille käigus ühendatakse loodusretked kohaliku toidukultuuriga. Muusikalise maitseretke pildigalerii leiab siit.
Tartumaa toidupiirkond 2025 programm „Maitseelamused Võrtsust Peipsini“ pakub paljude osapoolte koostöös kõigile toiduhuvilistele mitmekülgseid tegevusi, mille üheks olulisemaks aluseks on piirkonna rikkalik toiduajalugu. Tartumaa toidupiirkond 2025 programmiga saab lähemat tutvust teha veebiaadressil visittartu.com/et/toidupiirkond.
Tartumaa toidupiirkond 2025 tegevuste elluviimise taga seisavad kohalikud toidutootjad ja -töötlejad, toitlustajad, teadus- ja arendusorganisatsioonid ning omavalitsused. Tartumaa toidupiirkonna projekti eestvedajaks on Tartumaa Arendusselts koos Tartumaa Omavalitsuste Liidu, Tartumaa Turismi, Tartumaa toiduvõrgustiku, Tartu linna ja teiste partneritega. Kokku kuulub toidupiirkonna programmi rohkem kui 100 turismi- ja toidusündmust.
Tartumaa toidupiirkonna tegevusi rahastavad teiste seas Regionaal- ja Põllumajandusministeerium, LEADER-meede, PRIA lühikeste tarneahelate meede ning Interreg Eesti-Läti Programm, millele lisanduvad ka partnerite ja toiduvõrgustiku liikmete oma investeeringud sündmuste korraldamisse ja turundusse.
Kristiina Tammets
Tartumaa Arendusseltsi tegevjuht ja Tartumaa toidupiirkond 2025 eestvedaja
